BISCOTTI DEL PESCATORE
Tipici biscotti marchigiani, semplici, sia per la modalità di preparazione, sia per gli ingredienti e tradizionalmente venivano preparati dalle mamme e dalle mogli dei pescatori, che, per lavoro, rimanevano fuori casa diversi giorni. Infatti la loro caratteristica è di mantenere inalterata la propria fragranza per diverso tempo.